Marocco: quando andare e come costruire l'itinerario

Il Marocco è abbastanza vicino da sembrare semplice e abbastanza vario da mettere in crisi un itinerario costruito male. Gli ingredienti sono tre: le città imperiali, l'Alto Atlante e il deserto, più la costa atlantica se hai tempo. La stagione decide se riesci a unirli bene. Il numero di giorni decide quanti ne puoi tenere.

Le stagioni

La primavera, da marzo a maggio, è il periodo migliore. I passi dell'Atlante sono aperti, le valli sono verdi, nel deserto fa caldo ma si sta bene e le città si girano a piedi anche di pomeriggio. Subito dopo viene l'autunno, da fine settembre a novembre.

In piena estate l'interno è difficile. A luglio e agosto Marrakech e Fès sfiorano spesso i 40 gradi e a volte li superano, e una visita a piedi nella medina diventa una prova di resistenza. Se puoi partire solo d'estate, sposta il viaggio verso la costa, Essaouira e la montagna, visita le città al mattino presto e la sera, e fai del deserto una tappa breve.

L'inverno, da dicembre a febbraio, è sottovalutato. Di giorno a Marrakech si sta bene, ma la sera serve una giacca. Nel deserto le notti sono molto fredde e tra novembre e marzo sul passo del Tizi n'Tichka nevica spesso, con strada a volte rallentata o chiusa.

Controlla anche le date del Ramadan. Si viaggia bene lo stesso, ma di giorno molti locali fuori dagli hotel sono chiusi, gli orari cambiano e la vita si sposta alla sera. Nel 2027 dovrebbe cadere più o meno tra l'8 febbraio e il 9 marzo: le date esatte dipendono dall'avvistamento della luna.

Tre itinerari, in base ai giorni

L'errore tipico è voler mettere Fès, Marrakech, il Sahara e la costa in una settimana. Da Marrakech alle dune di Merzouga ci sono circa 560 km: servono almeno tre giorni, con una notte a Ouarzazate o nelle gole del Dadès e una nel campo tendato. Il passo del Tizi n'Tichka, a circa 2.200 metri, merita una giornata, non un trasferimento. Se hai poco tempo, l'alternativa più corta sono le dune di Zagora, a circa sette ore di strada da Marrakech: più basse, ma raggiungibili in due giorni.

• 7 giorni: Marrakech (3 notti), poi Aït Ben Haddou e le dune di Zagora (2 notti), rientro a Marrakech o una notte in Alto Atlante. Senza deserto: Marrakech ed Essaouira, a due ore e mezza di strada.
• 10 giorni: Marrakech (3 notti), il giro del Tizi n'Tichka, del Dadès e di Merzouga (3 notti), poi verso nord fino a Fès attraversando il Medio Atlante. Sono circa 460 km, otto o nove ore di strada: meglio spezzarli a Midelt o Ifrane. Fès (2 o 3 notti).
• 14 giorni: il percorso da 10 giorni, più Chefchaouen (a circa quattro ore da Fès, 1 o 2 notti) e qualche giorno a Essaouira alla fine, per chiudere con il mare.

Medine e guide

Le medine di Fès e Marrakech sono labirinti veri. A Fès le auto non entrano e certi vicoli lasciano passare una persona e un mulo. Per la prima visita una guida è la differenza tra un labirinto e una città. Prenotala tramite il riad o l'hotel e controlla che abbia il tesserino ufficiale: le guide autorizzate non fermano i turisti per strada.

Diffida di chi si offre di aiutarti "gratis" o ti dice che una strada è chiusa: spesso finisce in un negozio o con una richiesta di soldi. Scarica una mappa offline e, se ti perdi, chiedi in un negozio o in un caffè.

Riad o hotel

Il riad è una casa tradizionale costruita attorno a un cortile interno, spesso con un giardino o una fontana. Dentro la medina ti mette nel cuore della città, con poche camere e un'atmosfera raccolta. Il rovescio: spesso l'auto non arriva alla porta, i bagagli li porta un facchino con il carretto e le camere possono essere piccole, con scale ripide.

Gli hotel fuori dalla medina, o nel palmeto di Marrakech, danno più spazio, piscine grandi e accesso in auto. Una buona soluzione è alternare: riad in città, hotel o kasbah lungo la strada del deserto.

Cortesia, contrattazione e abbigliamento

• Chiedi sempre prima di fotografare le persone. Qualcuno chiederà una mancia, qualcuno dirà di no.
• Nei suq il prezzo si contratta, con calma e con il sorriso. Guarda in più negozi prima di comprare e non sentirti obbligato: puoi sempre ringraziare e andare via.
• Vestiti in modo sobrio fuori dai resort. Spalle e ginocchia coperte vanno bene ovunque, e con tessuti leggeri fa meno caldo di quanto pensi.
• In montagna e nel deserto porta sempre un foulard e una giacca leggera.

Il venerdì e le moschee

Il venerdì è il giorno della preghiera collettiva. Verso mezzogiorno le moschee si riempiono e alcuni negozi nei suq chiudono per qualche ora.

Nella gran parte delle moschee del Marocco chi non è musulmano non può entrare: le ammiri da fuori. L'eccezione più nota è la moschea Hassan II di Casablanca, che si visita solo con le visite guidate. Gli orari cambiano con la stagione, il venerdì e durante il Ramadan, quindi controllali prima di andare. Servono spalle coperte e niente pantaloncini.

In breve

• Periodo migliore: da marzo a maggio e da fine settembre a novembre.
• Estate: costa e montagna, città solo al mattino e alla sera.
• Deserto: almeno tre giorni per Merzouga, due per Zagora.
• Una settimana sola: scegli tra il deserto e le città del nord, non tutto.